CARLS Brasserie

CARLS Brasserie in Hamburg, direkt an der Elbphilharmonie, ist ein Muss für Feinschmecker. Mit atemberaubendem Blick auf die Elbe bietet das Restaurant ein visuelles und kulinarisches Erlebnis. Die moderne, einladende Atmosphäre bringt französische Küche in den Norden.
Was CARLS Brasserie besonders macht, ist die Kombination aus französischer Eleganz und hanseatischer Gelassenheit. Die Speisekarte feiert die französische Brasserie-Kultur und bietet eine Vielfalt an klassischen und innovativen Gerichten. Von frischen Meeresfrüchten bis zu exquisiten Desserts – jedes Gericht wird mit höchster Präzision und Leidenschaft zubereitet.